Opplev Ling Ling

LingLing - Jan Khur -Winter Edition-272.jpg
 
 

Kom tidlig – dra sent

Ytterst på Aker Brygge finner du kantonesiske Ling Ling by Hakkasan – et lekent og luksuriøst restaurantkonsept fra Hakkasan Group lansert sammen med Fursetgruppen i 2017.

Det bølgende signalbygget rommer både restaurant, lounge, rooftop, uteservering og chambre separee. Restauranten har et futuristisk utseende som inviterer til en sanselig opplevelse med god mat, drikke, mingling og minneverdige kvelder.

Våre erfarne kokker leverer sesongbaserte menyer som tilbyr en blanding av klassiske Hakkasan-retter og innovative retter med norske råvarer på kantonesiske vis. Ling Ling nærmest svever over bryggens myldrende liv med glassvegger som oppløser skillet mellom ute og inne. Dette er stedet for alt fra jobbmøter, middag med venner, date, forretningsmiddag, større selskap og livlige lørdagsbrunsjer.

Chef Meng fra Singapore har over 20 års erfaring fra det kinesiske kjøkkenet.  Credits: Npro

Chef Meng fra Singapore har over 20 års erfaring fra det kinesiske kjøkkenet. Credits: Npro

Chef Meng og hans team leverer en meny basert på Hakkasans signaturretter i herlig samspill med norske råvarer av ypperste kvalitet. De lokale omgivelsene står i sentrum når han utvikler nye menyer. Rettene er ment å flørte med sansene dine gjennom nye smaker og visuelt fengende presentasjoner. La deg overraske av blant annet bao buns, crispy duck, kongekrabbe, dim sum og byens beste dumplings i helt nye kombinasjoner.

LingLing - Jan Khur -Winter Edition-133.jpg

Kapasitet:

  • Hele huset: 500 personer stående

  • Restauranten: 114 personer sittende, 200 personer stående

  • Hidden lounge: 60-70 personer sittende, 150 personer stående

  • Chambre separee: 18 personer sittende

  • Rooftop: 150 personer stående

  • Uteserveringen: 74 personer sittende